Każdego dnia jesteśmy narażeni na kontakt ze szkodliwymi substancjami. Obecne są w wodzie, pożywieniu i powietrzu. Nieregularne odżywanie się, spożywanie przetworzonych pokarmów, korzystanie z używek oraz zażywanie leków prowadzi do gromadzenia się w organizmie toksyn.