Chłodne wieczory, częste wahania pogody – jesień sprzyja przeziębieniom i infekcjom bakteryjnym. Warto więc zadbać o układ odpornościowy i przygotować go do walki z drobnoustrojami chorobotwórczymi. Kiedy najlepiej trenować swoją odporność oraz jakie naturalne sposoby wspomagania są naprawdę skuteczne? Specjalnie dla allecco.pl radzi dr n. biol. Karolina Rudnicka.
Nie od dziś wiadomo, że komórki odporności wrodzonej osób regularnie uprawiających sport, silniej i skuteczniej zwalczają infekcje bakteryjne czy wirusowe, a ich przebieg jest łagodniejszy i krótszy u osób wysportowanych.
Natomiast osoby przemęczone, żyjące w ciągłym stresie, a szczególnie te niedosypiające, są narażone na częstsze infekcje. Badania naukowe wykazały, że osoby śpiące minimum osiem godzin na dobę mają wyższy odsetek monocytów i komórek NK krążących we krwi (z ang. Natural Killer – naturalni zabójcy) oraz że komórki takie regenerują się podczas snu i sprawniej odpowiadają na infekcje.
Czym zatem – poza zrównoważoną dietą, regularnym wysiłkiem, odpowiednim snem i szczepieniami ochronnymi – możemy wspomóc naszą odporność? W badaniach nad zjawiskiem tzw. wyćwiczonej odporności wykazano, że monocyty osób regularnie przyjmujących polisacharyd ze ścian komórkowych drożdży (tzw. β-glukan) wykazują silniejszy stopień pobudzenia i stają się bardziej gotowe do odparcia ewentualnych infekcji.
A jakie babcine sposoby mogą tu pomóc? Syrop z cebuli, ciepłe mleko z miodem i imbirem, kuracja z czosnku czy syrop z owoców bzu czarnego. Każda z babć ma swój własny sposób na radzenie sobie z jesiennymi infekcjami. Czy medycyna naturalna jest dobrym sposobem wspomagania odporności? Badania naukowe potwierdzają, że ekstrakty z owoców bzu czarnego podawane w postaci syropów obniżają ryzyko wystąpienia infekcji układu oddechowego oraz skracają ich przebieg.
Wiele rodzimych gatunków ziół – np. takich jak jeżówka pospolita czy serdecznik pospolity – wspomagaj odporność i działa przeciwzapalnie. Natomiast allicyna zawarta w czosnku wykazuje działanie bakteriobójcze oraz pobudza komórki układu odpornościowego do wytwarzania interferonu gamma, czyli naturalnej substancji o działaniu przeciwwirusowym.
Pamiętajmy, że poza suplementacją preparatami wspierającymi odporność, powinniśmy zadbać o dietę zawierającą witaminy i składniki mineralne, bez których nawet najlepiej wyćwiczone komórki odpornościowe nie będą funkcjonować właściwie. Dla ich optymalnego funkcjonowania szczególnie ważne są witaminy A, C, E oraz selen, a także żywność bogata w naturalne mikroorganizmy probiotyczne z rodzaju Lactobacillus - np. kiszonki, kefiry. Drobnoustroje te zasiedlają jelito grube, zabierając miejsce potencjalnym patogenom oraz wydzielając tzw. bakteriocyny ograniczają ich namnażanie.
Życzę zdrowia!
dr n. biol. Karolina Rudnicka
Ekspert allecco.pl o sobie: :
Nazywam się Karolina Rudnicka. Jestem adiunktem w Katedrze Immunologii i Biologii Infekcyjnej, Uniwersytetu Łódzkiego. Ukończyłam Wydział Biologii i Ochrony Środowiska. Pracuję jako nauczyciel akademicki. Jestem współrealizatorką konferencji naukowych o zasięgu międzynarodowym (MIKROBIOT 2017) i krajowym. Prywatnie kolekcjonuję ceramikę i szkło polskich projektantów, pochodzące lat 1950-70 XX wieku. Bardzo lubię wędkować.
